配料: 黑毛豬肉 適量、拌均勻醃製1~2個小時 。蒸肉食材準備:五花肉400克、蒸肉
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。
4 、蒸肉半肥瘦豬肉500克、蒸肉薑絲15克、蒸肉郫縣豆瓣